肉や魚に♪ハーブヨーグルトソース
Description
にんにくとハーブが効いたさっぱりとしたソースです。肉料理や魚料理はもちろん、揚げ物やサラダ、バゲットなどにも合います♪
材料
(2〜3人分)
水切りした無糖ヨーグルト(オイコスなら濃厚で水切り不要でおすすめ)
50g
レモン汁
小さじ1/2
チューブのにんにく
2センチ
塩
2つまみ
ディル
細かくちぎったものを適量
作り方
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1
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◯を全て混ぜる。
(合わせるものによって塩加減は味見して調節してね。)
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2
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出来上がり。
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3
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※今回はクミン味のハンバーグに添えました。よく合います♪
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4
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2024.03.26
「ヨーグルトソース」の人気検索でトップ10入りしました。
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コツ・ポイント
塩加減は料理によって調整してください。
味付けされた肉料理にはレシピのように2つまみぐらいがちょうどいいです。
サラダやパンに合わせるなら、もう1つまみ足した方がいいかな。
味付けされた肉料理にはレシピのように2つまみぐらいがちょうどいいです。
サラダやパンに合わせるなら、もう1つまみ足した方がいいかな。
このレシピの生い立ち
クミン味のハンバーグに合うソースが作りたくて。