簡単ビスケットケーキ
作り方
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1
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マリークッキーを手で砕く。
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2
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牛乳,生クリームと,ココアパウダー,板チョコ一緒に入れて良く混ぜる。
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3
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トロミが出るまで混ぜる。
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4
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トロミが出てきたら砕いたマリークッキーを入れて良く混ぜる。
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5
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液が吸うまで弱火で混ぜ続ける。
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6
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クッキーが液を吸うまで火を消して3分ぐらいそのまま置いときます。
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7
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ラップひいた容器にクッキー生地を入れて冷蔵庫で3時間以上冷やします。
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8
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我が家のビスケットプディング
レシピID 7712118
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コツ・ポイント
米粉クッキー,チョコクッキーでもてきます、抹茶チョコやホワイトチョコでもアレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
スリランカ人の家庭のスイーツです。母が良く作ってくれたスイーツの一つです。辛いもの食べた後やおやつに良く食べます。甘いもの苦手な方はビターチョコを使う事でさっぱりした大人の味になります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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