さつまいもとなすのかんたん味噌汁
Description
今回のさつまいもはねっとり甘い安納芋！さつまいもの甘さに鶏肉の旨みを吸ったなすがとっても良く合います！
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作り方
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1
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材料を好みの大きさに切る
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2
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鍋にお椀１杯分の水とさつまいも、なすを入れて火にかける
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3
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さつまいもに竹串やつまようじがスっと入るまで煮る
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4
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鶏肉を入れる
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5
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鶏肉に火が通るまで煮る
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6
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火をとめてみそとかつお粉を入れて、みそを溶かす
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コツ・ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量！
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆鶏肉は途中で入れるのがおすすめ！
始めから入れると胸肉やササミを使うと特にかたくなりやすいです。
☆材料の量は好みや都合に合わせて！
☆鶏肉は途中で入れるのがおすすめ！
始めから入れると胸肉やササミを使うと特にかたくなりやすいです。
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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