キムチ、焼肉のたれで作る!旨チャーハン

キムチ、焼肉のたれで作る!旨チャーハンの画像

Description

焼肉チャンピオン監修のキムチと焼肉のたれを使いました。沢庵のパリポリ食感もアクセントになります^^*

材料

チャンピオンキムチ
1パック
焼豚
100g
大さじ1
1個
パックご飯200g
2パック
刻み沢庵
50g
中華だし
ひとつまみ
焼肉チャンピオン焼肉のたれ
1回し

作り方

  1. 1

    写真

    使うキムチはこちらです。
    焼肉チャンピオン監修のにんにくがガッツリきいたキムチです。にんにくの旨みがチャーハンとマッチ!

  2. 2

    写真

    使う焼肉のたれはこちらです。
    甘味と塩味のバランスが絶妙なので、味を整えたりちょっと味が足りないときにピッタリです!

  3. 3

    キムチと焼豚を適度なサイズ感に切る。推奨:短冊切り

  4. 4

    油をひいた熱したフライパンに溶いた卵を入れ、すぐにパックご飯を投入する。

  5. 5

    お玉でご飯をほぐしながら、卵を絡めるように炒め、③と沢庵を入れる。

  6. 6

    写真

    顆粒の中華だしをひとつまみ、焼肉のたれをひと回しいれ、馴染ませたら完成!

コツ・ポイント

パックご飯、冷凍ごはん、などを使用した方が粘度が無いため、パラパラに仕上がります!

このレシピの生い立ち

にんにくが効いたキムチなので、チャーハンなど炒め料理にピッタリです!
焼豚使用してますが、豚肉でも、ハムでもなんでも可です。
レシピID : 7654118 公開日 : 23/10/26 更新日 : 24/01/09

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