キャベツとウインナーと卵の炒めもの

キャベツは1センチ幅に切る。ウインナーも1センチに切る。卵は溶いて牛乳、塩胡椒をして混ぜておく。（胡椒はホールを潰して）

キャベツとウインナーをフライパンで炒める。焦げそうだったら水大さじ1を加え蓋をして蒸し焼き。

しんなりしたら卵を加え、汁気が無くなるまで炒める。