残った油でもやしナムル
Description
料理の後に多めの油が残ること、多々あります。残った油でナムルを作ると、普通に作るよりも美味しく、後片付けも簡単になります
材料
作り方
コツ・ポイント
使った油を使うことによって、普通に作るよりも味わい深くなります。
味が出るものを揚げた油のほうが美味しく、淡泊なものを揚げた油の場合はそこまで味が付かないかもしれません。5で調整してください。
油を熱してもやしを投入。
味が出るものを揚げた油のほうが美味しく、淡泊なものを揚げた油の場合はそこまで味が付かないかもしれません。5で調整してください。
油を熱してもやしを投入。
このレシピの生い立ち
たまたまやってみたら美味しかったのでレシピにしてみました。
写真とコメントを追加しました。
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