白玉チョコの画像

Description

材料 (10個分)

75g
65cc
キスチョコ
10個

作り方

  1. 1

    ミルクチョコレートは、溶かしておく。

  2. 2

    白玉粉とココアパウダーをあわせる。水を少しずつ加えて耳たぶくらいの柔らかさにする。

  3. 3

    2を10等分してキスチョコを包む。

  4. 4

    沸騰したお湯の中に入れてゆで、浮き上がってきたら1~2分まってすくい上げ、冷水にとり、水気を切る。

  5. 5

    分量外のココアパウダーをしいたバットに4をうつしてパウダーをからめる。

  6. 6

    クッキングシートをしいた別のバットに5を移して、溶かしたミルクチョコレートをからめて、冷やす。

コツ・ポイント

キスチョコを包む白玉は厚くないほうがよいので、キスチョコの大きさで出来上がり数がが変わります。

このレシピの生い立ち

レシピID : 76561 公開日 : 03/01/22 更新日 : 03/01/22

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