子供も食べられる辛くない味噌ラーメン
ことりさん
作り方
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1
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鍋に湯（分量外）を沸かし、麺を（袋の表示通り）茹でておく。
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2
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フライパンにごま油、おろし生姜、おろしにんにくを入れ、野菜を炒める。
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3
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２のフライパンに水を加え、Aの調味料を全て加えてよく混ぜ、沸騰させる。
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4
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茹で上がった１の麺の湯をよく切って丼に入れ、３のスープだけを注いで麺をほぐしたら残った野菜をのせる。
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コツ・ポイント
◆麺とスープの出来上がりが同時になれば素敵！
◆『冷蔵庫から出したての卵を沸騰させた湯に入れて７分半茹でた半熟ゆで卵』をトッピングするとなお最高！
◆『冷蔵庫から出したての卵を沸騰させた湯に入れて７分半茹でた半熟ゆで卵』をトッピングするとなお最高！
このレシピの生い立ち
家にある材料だけで美味しい味噌ラーメンが食べたくて。
◆我が家では日清「麺の達人 つけ麺用極太麺」、ヤマサ「これ！うま！つゆ」、ユウキ「化学調味料無添加のガラスープ」を使ってるよ。
◆我が家では日清「麺の達人 つけ麺用極太麺」、ヤマサ「これ！うま！つゆ」、ユウキ「化学調味料無添加のガラスープ」を使ってるよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ことりさん
