ハロウィンぽい簡単レアチーズケーキ

ヨーグルトを水切りしておく。
塩をひとつまみ入れると2時間ほどで水切りできます。すぐできて簡単おすすめ。

クリームチーズは常温に戻しておく。すぐ使用したい場合はレンジで少しずつ温めてやわらかくする。

ステンレスなどのホールケーキ型で底が取れるタイプを使用。底にだけクッキングシートを引く。

バターをレンジで溶かして4に入れてクッキーとなじませる。それを型に入れてスプーンなどで敷き詰める。冷蔵庫で冷やす。

★材料を全てミキサーに入れてなめらかになるまでガーーーっとする。

ゼラチンをお湯でふやかして6に入れて、またガーーーとする。

ホールから取り出す時は、温めたタオルなどでホール回りを温めると、ケーキが少し溶けてキレイに取れる。切る時も包丁を温める

【飾り付け】マシュマロにハサミで手の部分を作り、チョコペンで顔を書く。
赤いジャムをかけてオバケマシュマロをのせて完成

写真のジャムはローゼルジャムです。真っ赤でハロウィンぽい。