とろんとろん♪ニラたまスープ

とろんとろん♪ニラたまスープ
ニラと卵の最強コンビ。とろみのスープでいただきやすくします。

材料 (4人分)

ニラ
1把
2~3個
顆粒や固形を溶いて600cc
大さじ1.5
塩コショウ
少々
ラー油(または胡麻油)
少々

1

スープを煮立て、切ったニラを入れさっと火を通す。細かく切った方が食べやすい。

2

片栗粉を大さじ1の水で溶いて、1をかき混ぜながら入れ、とろみをつける。

3

溶き卵を投入。ざあっとひと混ぜ。

4

塩コショウで味を調整。器によそい、ラー油を2,3滴。写真はナメコを追加。葱たっぷりもいい。豆腐もいい。。。。

コツ・ポイント

ウエイパーがあれば
より中華屋さんぽく。
私は鶏ガラスープがすき。

このレシピの生い立ち

ニラ玉作ろうと、ニラ買ってきたけど、あんまりヘビーなものを食べたくないなあ、ってなって。
レシピID : 765829 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

32 (24人)

11/08/24

写真

こういうスープがあるとホッとしますね^^優しい味でとっても美味♪

さとみわ

美味しく作ってくださりありがとう♡娘ちゃんお花すてき♪

11/08/22

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本当最強!ニラと卵たっぷりで元気が出ました~❀ご馳走様でした。

kazz72

おお☆カズちゃんの手にかかると本格的な店のスープみたいね~♡

11/06/28

写真

なめこ入り☆とろんとしたスープ美味しかったです♪ご馳走様です❤

ジュリネ☆

おおお☆すんごい美味しそうな写真やね~くぎづけ。ありがとう

11/06/15

写真

ねぎちゃん追っかけ♫ニラと卵ってやっぱり合う~^^美味しい♡

ななクレープ

黄金コンビかな?葱ちゃんにも感謝ですね。ななちゃんありがとう

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