野菜嫌いでもペロリ♡小松菜カップケーキ
Description
もっちもち♡野菜嫌いな子供たちも喜んで食べてくれるヘルシーおやつ。
材料
(3人分)
作り方
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1
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小松菜は5㎝幅に切り、茎が柔らかくなるまで茹でる。
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2
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水気を切った小松菜と★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。
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3
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2を3等分し、カップに入れる。
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4
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190度に予熱したオーブンで20分焼いて完成。
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コツ・ポイント
・材料を入れてぶんぶんしている時に、生地が容器の側面に張り付くことがあります。その時はヘラ等で落とし再度ぶんぶんしてください。
このレシピの生い立ち
もっちもち生地が美味しい、優しい味わいのカップケーキ。
今回は小松菜を使いましたが、お好みの野菜でアレンジできます♪
今回は小松菜を使いましたが、お好みの野菜でアレンジできます♪