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レモン香る鳥むね肉の炊込みご飯

レモン香る鳥むね肉の炊込みご飯の画像

Description

食欲が増進する炊き込みご飯です。
まるで焼肉を食べに行ったような満足感もあります。
ビールにも合います！

材料 （３人分）

長ねぎ
１本
にんにく
３かけ
ごま油
大さじ１
鳥むね肉(何肉でもOK)
150g
お米
2合
レモン汁
大さじ１
お酒（調味料）
大さじ１
塩（調味料）
小さじ2/3
鶏ガラスープの素（調味料）
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長ねぎを小口切り、にんにくをみじん切りにして、ごま油で少し焦げ目がつく程度に炒める（少し塩コショウを振ってもよい）

  2. 2

    長ねぎの青い部分も同じく小口切りにしておく

  3. 3

    鳥むね肉を１～２センチ角に切る

  4. 4

    鳥むね肉に塩コショウで下味をつける

  5. 5

    研いだお米に調味料とレモン汁を入れて、規定量まで水を加える

  6. 6

    具材を乗せて、炊飯する

  7. 7

    ご飯が炊けたら、長ねぎの青い部分を入れて混ぜ合わせたら完成！

コツ・ポイント

長ネギはもっと多くても大丈夫です！！
お肉は何のお肉でもOKです！
豚肉、挽き肉等は炒めてから入れた方が良いと思います！

このレシピの生い立ち

長ねぎと鶏肉がたくさんあったので作ってみました。
レシピID : 7658949 公開日 : 23/10/31 更新日 : 23/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年11月7日
初れぽ
写真
にくまんごんた
豚肉で作って、お弁当で持って行きました。とてもやみつきになる味です！またすぐにでも作りたいです。
#初心者 #簡単 #節約 #やみつき #お弁当 #子供用 #ネギ #肉 #止まらない #美味しい #幸せ
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( )
youきち
レモン香る鳥むね肉の炊込みご飯
by youきち