ライスペーパー入りミルフィーユ鍋
Description
簡単おいしい☆しゃぶしゃぶ用もちより薄くて味染みがいいライスペーパー入りミルフィーユ鍋
材料
作り方
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1
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白菜を1枚ずつはがし、白菜1枚につき肉1枚を乗せて重ねてからまとめて切り、鍋に並べる。
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2
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他の具材も乗せて火にかけ、好みの味付けをして、火が通ってきたら、ライスペーパーを適当な大きさに切って、差し込んでいく
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コツ・ポイント
最初からライフペーパーを一緒に煮るとどろどろに溶けてしまうので、
具材に火が通ってから入れるのがベスト。
具材に火が通ってから入れるのがベスト。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用もちの代わりにライスペーパーを使った新感覚のミルフィーユ鍋を作れないかと考えました