スマッシュドポテト★一口サイズ★お弁当
Description
海外で人気、ジャンクなイメージで敬遠していたスマッシュドポテト。食材や作り方にこだわり、簡単で身体にいいレシピにしました
元外交官夫人のレシピ
作り方
コツ・ポイント
韓国の友人がかけまくっていたダシダ。ほんの少しでも、塩味が感じるのは旨味成分が多いから。最近はスーパーで買えて嬉しい。
焼き上がりを食べてみて、味が薄かったら岩塩を焼き立てに振るといい感じ(≧∇≦)b
焼き上がりを食べてみて、味が薄かったら岩塩を焼き立てに振るといい感じ(≧∇≦)b
このレシピの生い立ち
塩分に気をつけている我が家では、ジャンクフードは控えてます。たまに食べたくなるので困りますね。
お弁当用にハッシュドポテトを入れるために、こめ油を使いました。油の酸化が怖いので、お弁当にはこめ油。ダシダは韓国の友人のオススメ。旨味成分がいい
お弁当用にハッシュドポテトを入れるために、こめ油を使いました。油の酸化が怖いので、お弁当にはこめ油。ダシダは韓国の友人のオススメ。旨味成分がいい
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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