✿たまごとお豆のサラダサンドイッチ✿
作り方
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1
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卵はゆでたまごにして、細かく刻みます。
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2
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豆水煮の水気をきり、ゆでたまごとマヨネーズと混ぜ合わせます。
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3
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これだけでもサラダとしておいしい❤
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4
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食パンにマーガリンまたはバターをぬります。レタス、ハム、③をのせ、さらにハム、レタス、食パンの順に重ねてはさみます。
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5
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形が崩れないよう上から重しをしてしばらくおいて、半分に切り分ければできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
フジッコさんの「サラダにおいしい豆水煮」「カレーにおいしい豆水煮」のモニターに当選したのでいつものたまごサンドイッチをボリュームアップさせてみました♥