簡単!健康!千切り大根納豆│朝食に酒肴に

簡単!健康!千切り大根納豆│朝食に酒肴にの画像

Description

納豆をドレッシング代わりに大根サラダ風の一品です。ご飯にかけてもそのままお酒のつまみにも!

材料

2cm位(お好み)
グレープシードオイル(オリーブ油可)
適量

作り方

  1. 1

    大根は薄い輪切りに(皮を剥くならここで重ねて)してから千切りにしてオイルをまぶす

  2. 2

    納豆に付属のからしやたれを混ぜて千切り大根にトッピングして小葱を散らす

  3. 3

    写真

    2024/4/11

コツ・ポイント

大根は繊維を断ち切るように千切りにすることで歯切れがよくなります。ただし水分が出てしまい易くなるのでオイルでコーティングします。オイルは何でも構いません(オリーブオイル、亜麻仁油、ごま油等)

このレシピの生い立ち

納豆おろしばかりでは芸がないのでww
レシピID : 7661737 公開日 : 23/11/04 更新日 : 24/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート