シラスと大根の葉のチャーハンの画像

Description

あっさり和風味のチャーハンです。

材料 (1人分)

大さじ1/2くらい
大さじ1くらい
1こ
お茶碗1杯
だしの素
小さじ1
塩コショウ
適量
しょうゆ
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンに、油(分量外)を引いて、1を炒める。
    しんなりしたら、シラスを入れる。

  3. 3

    2に卵をいれて、半熟状態のときにご飯を入れる。

  4. 4

    だしの素、塩コショウ、しょうゆで味を整える。
    お好みで白ゴマを振り掛ける。

コツ・ポイント

大根の葉は根元のほうがしゃきしゃきしていて、おいしいです。

このレシピの生い立ち

大根の葉がもったいないなぁと思い、作ってみました。
レシピID : 766178 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
おかゆとおから
ちくわ入れました。おいしかったです♪ありがとうございます。

つくれぽありがとう♪おいしくできてよかったです(^^)

初れぽ
写真
キャンd
さっぱりであっさり^^鮭があったのでコラボしました。

鮭もおいしいですよね♪つくれぽありがとうございます(^^)