シラスと大根の葉のチャーハン

シラスと大根の葉のチャーハン
あっさり和風味のチャーハンです。

材料 (1人分)

シラス
大さじ1/2くらい
大根の葉
大さじ1くらい
1こ
ご飯
お茶碗1杯
小さじ1
塩コショウ
適量
しょうゆ
大さじ1
白ゴマ
適量

1

大根の葉をみじん切りにする。

2

熱したフライパンに、油(分量外)を引いて、1を炒める。
しんなりしたら、シラスを入れる。

3

2に卵をいれて、半熟状態のときにご飯を入れる。

4

だしの素、塩コショウ、しょうゆで味を整える。
お好みで白ゴマを振り掛ける。

コツ・ポイント

大根の葉は根元のほうがしゃきしゃきしていて、おいしいです。

このレシピの生い立ち

大根の葉がもったいないなぁと思い、作ってみました。
レシピID : 766178 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/10

写真

ちくわ入れました。おいしかったです♪ありがとうございます。

あわのちほ

つくれぽありがとう♪おいしくできてよかったです(^^)

09/04/07

First tsukurepo mark
写真

さっぱりであっさり^^鮭があったのでコラボしました。

キャンd

鮭もおいしいですよね♪つくれぽありがとうございます(^^)