小松菜とちくわの甘辛炒め

Name: 小松菜とちくわの甘辛炒め
Yield: 2人分
Ingredients: 小松菜 200g; 水 大さじ2; ちくわ 2本; 鷹の爪(輪切り) 少々; ごま油 小さじ2; ★みりん 小さじ2; ★砂糖、しょうゆ 各小さじ1

Description

小松菜×ちくわ

砺波市

材料（2人分）

小松菜

200g

水

大さじ2

ちくわ

2本

鷹の爪(輪切り)

少々

ごま油

小さじ2

★みりん

小さじ2

★砂糖、しょうゆ

各小さじ1

作り方

1

ちくわは斜め切りにする。小松菜は3cm長さに切る。
2

フライパンに小松菜、水を入れて蓋をして蒸す。小松菜に火が通ったら、余分な水分を捨てる。
3

ちくわ、鷹の爪、ごま油を入れて炒める。全体に火が通ったら、★の調味料で味を調える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）

このレシピの生い立ち

小松菜の炒めもの

レシピID : 7662519 公開日 : 23/11/10 更新日 : 23/11/10

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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