☆我が家の豚丼☆

☆我が家の豚丼☆
ちょっと一手間かけるだけ!!
でもとっても簡単!コク旨豚丼♪
いつもと違った豚丼に・・・

材料 (1人分)

豚肉うす切り
100g
玉ねぎ
適宜
しょうがのすりおろし
適宜
小麦粉
少々
小さじ2
◆李錦記オイスターソース
小さじ1
◆砂糖
小さじ1
◆酒
大さじ1
大さじ1
100cc
刻みネギ(お好みで)
少々

1

【準備1】◆の材料を全て混ぜ合わせておきます。

2

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【準備2】玉ねぎを切り、豚肉に軽く塩・こしょうをして、全体に小麦粉をまぶしてなじませます。しょうがはすりおろします。

3

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1.熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚肉・玉ねぎ・しょうがを入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

4

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2.豚肉に焦げ目が付けば、準備しておいたたれを流し入れます。

5

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3.汁気が無くなり、とろみが付けば出来上がり☆☆

コツ・ポイント

味が薄い時は、塩・こしょうで調整して下さいね。。
小麦粉をまぶすので、
お肉にしっかり味が浸み込み、
コクがあって美味しいですょ。

このレシピの生い立ち

丼が食べたくなったので作りました。
レシピID : 766260 公開日 : 09/03/22 更新日 : 09/03/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/02

First tsukurepo mark
写真

忙しい夜にサッと作れました!とってもおいしいね♪

くまんぼう

初レポありがと~♡簡単に出来るからうちの定番です☆