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柿の皮を剥いて、5mm程度の厚さにスライスします。(柔らかめの仕上がりです。)種は完成後に取るとカンタン。
100度で予熱したオーブンで、60〜80分程度加熱します。柿の水分量によって仕上がりが変わってきますので、お好みで。
完成です。
保存容器に入れてオヤツに。たくさん作ってもすぐに無くなります(^^)