ピーマンとチーズの肉巻き

ピーマンを縦半分に切りチーズを入れ肉を巻き付ける。

中火に熱したフライパンに油を引き①を焼く。
焼き色がついたら裏返して蓋をし中火で3分焼く。

塩胡椒を振り（A）を入れ煮詰める。