さつま芋のお汁粉(圧力鍋使用)
作り方
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1
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さつま芋を2cm位の角切りにする。
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2
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洗った緑豆と水とさつま芋を入れる。
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3
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圧力鍋で煮る。
緑豆は比較的すぐ煮えます。
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4
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圧力が下がったら、砂糖・塩を加える。
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コツ・ポイント
・砂糖はしばらく待つと甘みもなじんできますが、甘い方がいい方は、増やしてください。
このレシピの生い立ち
今年のさつま芋は、モグラに食べられたり、天候の影響か、あまり育たなかった(^^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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