鶏皮の唐揚げ、サクサク
みょんとも
作り方
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1
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鶏皮を3等分くらいに切る。
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2
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ポリ袋に入れ、しょうゆ、酒、しょうがチューブ、ニンニクチューブを入れ、冷蔵庫に入れて30分くらい冷やす。
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3
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油を熱し、片栗粉で鶏皮をまぶし、180度で、2分30秒、両面揚げる。※揚げる時に油がはねるので注意
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4
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出来あがり.•*¨*•.¸¸♬
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コツ・ポイント
からり、と揚げてください( ˊᵕˋ*)
このレシピの生い立ち
揚げてる時に、はねて怖いけど、美味しいです( *´︶`*)
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