柚子香る鮭とキノコの炊き込みご飯
Description
秋の食材をたくさん使った炊き込みご飯です！炊き上がったら、具材を混ぜずにお弁当用に盛り付けても良いです！
Kitchen☆A☆
材料
鮭小間切れ
6切れ
1本
1/2パック
1/2パック
少々
①めんつゆ
大さじ2
①みりん
大さじ1
①白だし
大さじ1
①酒
小さじ2
すき焼きのタレ
お好み
作り方
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1
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米を研ぎ、①の調味料と水を入れる。※水は少し少なめで！
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2
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鮭を米に並べる。
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3
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ネギをお好みの大きさに切り、釜に入れる。
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4
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キノコ(好きなもの)を一口大にして、釜に入れる。
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5
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ゆずの皮を少々入れる。
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6
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釜をセットし、通常炊飯する。
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7
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炊き上がったら出来上がり！
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8
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盛り付けて、飾りに小ネギを乗せてもよいです！
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コツ・ポイント
お好みですき焼きのタレを少し入れて炊くと味がしっかりします。
このレシピの生い立ち
鮭とキノコをモリモリ食べたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kitchen☆A☆
