レバーの生姜煮
Description
意外においしいです。
kokemomo60
作り方
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1
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レバーは牛乳に３０分くらい浸す。
ペーパーでふき取る。
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2
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フライパンに油を入れ、１を入れて中火にかける。
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3
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ふたをして焼く。
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4
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反対側も焼く。
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5
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余分な油をふく。
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6
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Aを入れてからめる。
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7
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塩コショウして出来上がり。
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8
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盛り付け。
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コツ・ポイント
油跳ねを防ぐため、牛乳はよくぬぐってください。
にんにくを入れてもいいです。
にんにくを入れてもいいです。
このレシピの生い立ち
リバーを食べるとき、この方法で作っています。
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