いくらでも食べちゃう!お刺身ののっけ丼
作り方
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1
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ボールに○の調味料を合わせてよく混ぜておく。
大葉、あさつきは食べやすい長さに切り、ボールに入れておく。
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2
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短冊の魚であれば食べやすい大きさに切り、1のボールに入れて合わせ調味料に浸しておく(10分程度なじませる)。
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3
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2をあつあつご飯にのっけて、ゴマを振り、わさびをのっける。
漬け汁も回しいれて出来上がり!
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4
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半分ほど食べられたところで、だし汁をかけて出し茶漬けにしても美味しいです!
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コツ・ポイント
特にありません・・・炊き立てのあつあつご飯に乗っけてくださいね~☆
調味料はお好みで調節してください。
あと、薬味はお好みのものを使ってください。きゅうりや大根の千切り、みょうがも歯ごたえがあって美味しいです。
調味料はお好みで調節してください。
あと、薬味はお好みのものを使ってください。きゅうりや大根の千切り、みょうがも歯ごたえがあって美味しいです。
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってくれたお刺身のサラダをアレンジして。