白子のかきたま汁の画像

Description

鍋用にと思って買ってきた白子
使わず冷凍していたんですけど
今日のおかずの逸品にかきたま汁にしました

材料

150g~200g
冷蔵庫の残りキノコ
あるもの一つかみ
ほうれん草 春菊三つ葉など少し
3C
☆出しもと
大匙1
☆酒
小さじ1
☆みりん
大匙1
☆醤油
大匙1
☆おいしい醤油
大匙1
2個

作り方

  1. 1

    写真

    白子を洗い一口大に切る

  2. 2

    鍋に水だしの素
    など☆のしるしのものを入れ火にかける

  3. 3

    白子を入れ
    煮立ったら味を見て青菜 卵を入れる

  4. 4

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

たっぷり目の汁で主になる一品にも
冷蔵庫にあるもので作りました

このレシピの生い立ち

鍋を作るときにうっかり忘れた白子を一品に
体も温まります
畑の春菊も使いたいと思いました
レシピID : 7664133 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/06

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