ザーサイとトマトのサラダ風冷や奴の画像

Description

ザーサイとトマトでさっぱり♪いつもの冷や奴を簡単アレンジ!サラダ感覚でいただきます。

材料 (1人分)

1/3パック(30g)
1/2個
少々
ごま油
小さじ1
醤油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    こちらのザーサイを使います。

  2. 2

    豆腐は水気を切っておきます。

  3. 3

    ザーサイは粗みじん、トマトは1㎝角に切ります。

  4. 4

    ザーサイ、トマト、ねぎ、白ごまを合わせます。

  5. 5

    器に豆腐を盛り付け、4⃣をのせます。

  6. 6

    上からごま油、お好みで醤油をかけていただきます。

コツ・ポイント

お豆腐から水分が出てくるのでしっかり水気を切りましょう。

このレシピの生い立ち

ザーサイを使い、ワインにも合うかんたんレシピを考えてみました。
レシピID : 7664173 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/06

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