ザーサイとトマトのサラダ風冷や奴
作り方
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1
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こちらのザーサイを使います。
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2
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豆腐は水気を切っておきます。
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3
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ザーサイは粗みじん、トマトは1㎝角に切ります。
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4
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ザーサイ、トマト、ねぎ、白ごまを合わせます。
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5
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器に豆腐を盛り付け、4⃣をのせます。
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6
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上からごま油、お好みで醤油をかけていただきます。
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コツ・ポイント
お豆腐から水分が出てくるのでしっかり水気を切りましょう。
このレシピの生い立ち
ザーサイを使い、ワインにも合うかんたんレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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