すだちハニー

Name: すだちハニー
Yield: 4人分
Ingredients: すだち 5個(200g); ハチミツ 100g

Description

秋の香りを感じる風邪予防にもなる癒しドリンク！爽やかな甘酸っぱさが炭酸やお酒、白湯などに相性抜群✨

マカロン♡♡♡

材料（4人分）

すだち

5個(200g)

ハチミツ

100g

作り方

1

保存瓶は、熱湯消毒し、乾燥させておく。
2

すだちは、よく洗い、乾燥させておく。
3

すだちのヘタは、取り除き、輪切りにする。種は、取り除く。
4

容器に輪切りのすだちとハチミツを加える。ハチミツが馴染むようにかるく混ぜたら蓋を閉め、30分〜一晩おく。

コツ・ポイント

すだちのはちみつ漬けの日持ちは約半年！
はちみつに含まれる殺菌効果により長期保存できるので、すだちを大量消費したい時や期限の迫ったすだちで作ってみてください。
すだちのはちみつ漬けを長持ちさせるコツは、容器の煮沸消毒。

このレシピの生い立ち

すだちを沢山いただいたので消費したくて考えたレシピです。

レシピID : 7664455 公開日 : 23/11/06 更新日 : 23/11/06

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪

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