奇兵隊風ウニの塩辛のパスタ

ウニの塩辛と無塩バターをボールに入れる(有塩バターでも良いが、少し辛くなる)。生クリームを少し入れても良い。

パスタを茹でる。塩は1%くらい。ソースに混ぜる時間があるので表記の1分前にあげる。

パスタをボールに入れ、ソースと混ぜる。茹で汁を少し加えると、パサパサしないし、暖かく提供できる。