米粉カスタードクリームの画像

Description

簡単に作れるレシピです。
ホットケーキミックスで作るカスタードクリームレシピレシピID7689089

材料

4つ
砂糖
65g~75g
40g
400ml

作り方

  1. 1

    写真

    黄身と砂糖一緒に入れて白くなるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    混ぜはじめは黄色です。

  3. 3

    写真

    写真のように白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    米粉入れてホイッパーでませます。

  5. 5

    写真

    それに牛乳入れて火にかけます。

  6. 6

    写真

    フツフツと大きめの気泡が出るまで混ぜて完全です。

  7. 7

    写真

    ★米の粉がおすすめです。

  8. 8

    写真

    余った卵白アレンジレシピです。

    レシピID7690734

コツ・ポイント

焦がさないように火を調節しながら火にかけます。

このレシピの生い立ち

カスタードクリームの材料はたった4つでグルテンフリーのレシピで女性や小麦アレルギーの方におすすめです。
レシピID : 7664876 公開日 : 23/11/07 更新日 : 23/12/07

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