今朝の味噌汁/モヤシときのこ
こよよいのとも
作り方
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1
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ざるにモヤシを入れ（ひげ根を取るように）軽く水洗いして、水を切る
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2
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しいたけはスライス、舞茸は細かくちぎる
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3
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鍋に具材、水を入れ火にかける
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4
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沸騰したら、粉末だしを入れ、かき混ぜて溶かす
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5
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ご家庭の味噌を溶き入れる
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6
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器へ移しお好みで一味唐辛子など
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コツ・ポイント
あくまでメインはモヤシなので、キノコは添え物です。特に舞茸は香りが強いので加減してね
このレシピの生い立ち
モヤシのしゃくしゃくした食べごたえが、好きです（お値段も優等生）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
