炊き込みおこわ
作り方
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1
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餅米、白米を洗って浸水させる。
2〜3時間
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2
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干し椎茸を戻す
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3
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米、調味料、椎茸の戻し汁をいれ、炊飯器の3合のメモリまで水をいれる。
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4
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具を全て入れて炊飯。
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コツ・ポイント
大山おこわが好きなのでこどもでも食べやすいように白米と餅米を半々で作りました。
このレシピの生い立ち
美味しく出来たので記録。
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餅米、白米を洗って浸水させる。
2〜3時間
干し椎茸を戻す
米、調味料、椎茸の戻し汁をいれ、炊飯器の3合のメモリまで水をいれる。
具を全て入れて炊飯。