炊飯器だけで巨大ハンバーグ
nagoyann
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにしてあめ色になるまで炒める
このとき 塩コショウで味をある程度つけておく
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2
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たまねぎを冷ましている間に肉をよく捏ねる 捏ねないとつなぎが悪くなり割れます
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3
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肉にたまねぎ 塩コショウ ナツメグ パン粉をいれ ひたすら捏ねます
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4
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よく捏ねたら３０分ほど冷蔵庫でねかせます
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5
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３０分たったら炊飯器のお釜にバターを塗って 空気をよくぬいた肉をいれます
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6
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平らにならして ４箇所にコーヒーゼリーをちぎって小さくして埋め込みます
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7
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あとは 普通にスタートボタンをポン。
でっかいハンバーグができちゃいます
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8
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ちなみに タレもコーヒーゼリーを使います コーヒーゼリーとケチャップを混ぜれば濃くのあるいいタレの完成
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コツ・ポイント
フライパンで焼くとなかなか肉汁のあふれる
ものができませんが コーヒーゼリーとたっぷりの
パン粉 そして 炊飯器で火いれするので
崩れず 超肉汁あふれるハンバーグが簡単にできちゃいます
ものができませんが コーヒーゼリーとたっぷりの
パン粉 そして 炊飯器で火いれするので
崩れず 超肉汁あふれるハンバーグが簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
とにかく 手とコンロを汚したくなかったので
炊飯器でハンバーグ作っちゃいました
炊飯器でハンバーグ作っちゃいました
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