型なし☆米粉のバナナケーキ

今回使用した良い熟れ具合のバナナ。140gを計り、余った物をトッピングに使用。

<下準備>オーブンを180℃に予熱しておく。

ボウルに○の材料を計り入れて、ハンドミキサーで攪拌する。

この段階で、お好みでレーズン、チョコチップを入れたりアレンジを加えても良い(≧∇≦)b

クッキングシートを敷いた天板に生地を入れ、バナナをトッピングする。

180℃で30分程焼成。

今回はいつもと違う米粉を使用。他の米粉だと、多少仕上がりに差が出るかもしれません。