オリーブオイルのシラチャーソースパスタ

オリーブオイルのシラチャーソースパスタの画像

Description

映画「恋におちたシェイクスピア」をイメージしたパスタです。一口食べればそこには1560年代のイギリスの町が広がります。

材料 (4人前)

1000cc
4束
オリーブオイル
1本
シラチャーソース
1本
オレガノ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に1000ccの水を入れ、沸騰させる。

  2. 2

    写真

    鍋の水が沸騰したら、市販のパスタを5束入れ、5分茹でる。

  3. 3

    写真

    5分茹でたら、一本食べてアルデンテかどうか確かめる。

  4. 4

    写真

    茹であがったパスタをザルに入れ、水気を切る。

  5. 5

    用意したお皿にパスタを盛り付ける。

  6. 6

    写真

    仕上げにオリーブオイルとシラチャーソースをまわしかけ、オレガノを添えれば完成。

コツ・ポイント

パスタのゆで時間はしっかり!!
(シラチャーソースがない場合は七味唐辛子で代用してもよし。)

このレシピの生い立ち

家族のために何かつくろうと思ったのがはじまりである。
レシピID : 7666142 公開日 : 23/11/08 更新日 : 23/11/08

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