オリーブオイルのシラチャーソースパスタ
作り方
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1
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鍋に1000ccの水を入れ、沸騰させる。
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2
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鍋の水が沸騰したら、市販のパスタを5束入れ、5分茹でる。
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3
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5分茹でたら、一本食べてアルデンテかどうか確かめる。
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4
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茹であがったパスタをザルに入れ、水気を切る。
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5
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用意したお皿にパスタを盛り付ける。
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6
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仕上げにオリーブオイルとシラチャーソースをまわしかけ、オレガノを添えれば完成。
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コツ・ポイント
パスタのゆで時間はしっかり!!
(シラチャーソースがない場合は七味唐辛子で代用してもよし。)
(シラチャーソースがない場合は七味唐辛子で代用してもよし。)
このレシピの生い立ち
家族のために何かつくろうと思ったのがはじまりである。