詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

旨だし豚汁

旨だし豚汁の画像

Description

具は冷蔵庫にあるもので。
だしがしっかりしていると、これだけでおかず要らないくらいの一品に。

材料 （4人分）

豚肉こま切れ
150g
豆腐　＊さいの目切りにする
1パック（150g）
大根　＊いちょう切りにする
5mm輪切り5枚
人参　＊半月切りにす
5mm輪切り5枚
舞茸　＊石づきを落としてほぐす
1パック
玉ねぎ　＊縦半分にして繊維に沿って5mm幅にスライス
1個
ほうれん草　＊根は縦半分にしてしっかり洗う、茎・葉はざく切りにする
1把
旨だし
1パック
水
600ml
味噌
大さじ2
生姜　＊すり下ろす
小1個

作り方

  1. 1

    材料はそれぞれ＊の下拵えをする

  2. 2

    鍋に水と旨だしパックを入れ、沸騰したら3分煮出してパックを取り除く

  3. 3

    豚肉、大根、人参、玉ねぎを入れ弱～中火で火を通す

  4. 4

    舞茸、豆腐、ほうれん草の根と茎部、おろした生姜を加え、一煮立ちしたら味噌を加える

  5. 5

    写真

    ほうれん草の葉部を加え、しんなりしたらできあがり！

コツ・ポイント

栄養が満点なので、ぜひお試しください♪

このレシピの生い立ち

レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/
レシピID : 7666731 公開日 : 23/11/09 更新日 : 23/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
☆舞昆のこうはら公式
旨だし豚汁
by ☆舞昆のこうはら公式