鮭とカブのチーズクリーム煮

カブは1/4に切り1㎝幅くらいにいちょう切りにする。
カブの葉は3㎝くらいの長さに切る。

熱したフライパンにバターを入れ、鮭を並べて中火で焼く。

片面に焼き目がついたら鮭をひっくり返し、空いたスペースにカブを加える。カブは時々ひっくり返す。

薄力粉に牛乳を少しずつ加えてダマにならないように溶く。

カブが柔らかくなったら5を加えとろみがつくまで加熱する。

チーズを加えて溶けたら出来上がり。