素朴なかぼちゃのホットプリン風♪の画像

Description

かぼちゃの良さをそのままに体のあたたまるかぼちゃスイーツが出来ました。

材料 (直径7cmココット 5個分)

200g(正味)
1個
200cc
砂糖
40g

作り方

  1. 1

    かぼちゃをカットしボールに入れ、ラップをしてレンチン(目安600w4分。かぼちゃの大きさ硬さにより増減)
    マッシュする。

  2. 2

    砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

    オーブン予熱(170℃ 30分)
    お湯を準備しておく。

  4. 4

    ボールに卵をしっかり溶き、牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    2に4を少しずつ加えしっかり混ぜる。

  6. 6

    ココットに入れる。

  7. 7

    天板に6を置きお湯を1cmほど入れる。
    スタート!
    30分後、完成です!

コツ・ポイント

完成後、冷蔵庫で冷やしてももちろん美味しいです。
カラメルありにしても美味しいです。
出来立てはふっくらしてますが、沈んできます。
皮は基本的に使いませんが、少しぐらいあっても良いと思います。

このレシピの生い立ち

できるだけ簡単にかぼちゃをおやつとして食べたいとプリンのようにしてみました。
レシピID : 7667444 公開日 : 23/11/16 更新日 : 23/12/01

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