☆今日はウチ飲み☆余った大根再活用サラダ

Name: ☆今日はウチ飲み☆余った大根再活用サラダ
Yield: ２人分
Ingredients: 大根 前日の余り１／３本; マヨネーズ 適量; ゆず胡椒 適量; 小口ネギ 適量

Description

調理時間：約３分
切って１日経った大根が特徴です。
どんなお酒にもGood！

前日の余り１／３本

マヨネーズ

適量

ゆず胡椒

適量

適量

切りたての大根は水っぽいし、塩で水分を抜いた大根だとシナシナ・・・
１日置いて水分が適度に抜けたのが、食感もよくオススメ☆
パサパサ感はマヨネーズの油がカバーしてくれます♪

前日大根の明太子和えを作った時に切りすぎて余った大根を再活用！

レシピID : 766751 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23