プルダッ●カルボが食べたい衝動
適当な人
作り方
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1
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麺は鍋用ノンフライがおすすめ
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2
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深めのフライパンに麺が浸る位の水を張り、沸騰するまで待ちつつ調味料をぶち込んでいきます。
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3
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★全部入れる
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4
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麺を入れ、スープを煮とばしながら途中で牛乳100cc、ニラ、豚肉をいれる。
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5
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汁気がまだあるくらいでとろけないチーズスライスぶち込んで混ぜて、いい塩梅に汁気飛んだら完成。
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コツ・ポイント
豆板醤は日本製のだと塩辛いのでyoukiの豆板醤が辛くてオススメです。
このレシピの生い立ち
プルダッ●カルボが食べたい衝動に駆られました。ノンフライ鍋用麺だと麺の臭みがなく煮すぎてももちもちです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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適当な人
