大根のしゃきしゃき炒め やきそば風味

大根のしゃきしゃき炒め やきそば風味
究極のエコ・・・やきそば好きにはうけるかも

材料 (一皿分)

大根
200g
長ねぎ
1本
桜えび
大さじ1
●やきそばの粉末ソース
1袋
●しょうゆ
小さじ1
●塩
少々
かつお節
お好みで
サラダ油
大さじ1

1

大根は拍子切り 長ねぎは小口切りにする。

2

サラダ油を熱し 1.を炒め 大根がしんなりしたら 桜えびと ●を加えて手早く炒める。

3

2.を皿に盛り かつお節をかけたら 出来上がり。

4

写真

冷凍しておいた大根と 残っていたやきそば粉末ソースを使いました。

コツ・ポイント

大根の皮を冷凍して使うとおいしいので 少しすかすかしてきた大根を拍子切りにして冷凍しておいたものを使ってみました。

青のりをトッピングしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

残っていたやきそば粉末ソースを使えないかと・・・
レシピID : 766823 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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