骨つき肉でしっとり♪塩麹タンドリーチキン
Description
食欲そそるタンドリーチキンを大きな骨つき肉で！塩麹を入れるとお肉がふんわりジューシーに♪焼いている時からいい匂い〜
スノーキッチン
材料
（2本分）
2本(700g)
大さじ4
★塩麹
大さじ3
★カレー粉
大さじ3
★にんにく(すりおろし)
大さじ2
★生姜(すりおろし)
大さじ2
★トマトケチャップ
大さじ2
★クミンパウダー(あれば)
大さじ1
★ローリエ(あれば)
2枚
★こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
一晩以上漬けるとしっかり味が染み込みます。
焼く時に焦げやすいので、焦げそうになったらアルミホイルをのせて焼くと良いです。
焼く時に焦げやすいので、焦げそうになったらアルミホイルをのせて焼くと良いです。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなタンドリーチキンチキンを大きなチキンで作ってみたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
スノーキッチン
