簡単!うまい♪春キャベツだけステーキ

簡単!うまい♪春キャベツだけステーキ
春キャベツだけで、このボーリューム!焼くだけなのでとっても簡単です★味付けはお好みで♥おすすめはポン酢でさっぱりと♪

材料 (1人分)

春キャベツ
4/1個
サラダ油
大匙2/1
塩・コショウ
少々
バター(あれば)
小匙1
ポン酢
大匙1

1

キャベツは、芯をつけたままくし形に切る

2

フライパンに、サラダ油とあればバターを入れ火にかけ、キャベツの外側の面から焼く。

3

すぐに塩コショウをふって、蓋をして中火で焼く。

4

8~12分かけて、3面全体こんがりと焼く。

5

キャベツを皿にのせて、ポン酢をかければ完成!

コツ・ポイント

オススメはポン酢などの薄い味付けです★
しょうがの搾り汁をかけてもおいしい!
味付けは、ケチャップや、マヨネーズでも
とってもおいしいですよ★

このレシピの生い立ち

春キャベツをたっぷり食べたかったので★
レシピID : 766860 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

10/03/13

写真

生姜の絞り汁と、ガーリックチップをプラス。美味しかったです!

さざなみOTR

ありがとうございます!スパイシーで美味しそうですね^^♪

09/05/02

写真

美味しくてこのリピするためにキャベツ買いに行きました〜★ウマ〜!

milestone★

わざわざキャベツまで・・・。とっても嬉しいです♪ありがとう!

09/05/02

写真

焼くだけなのにすごい美味しかった〜(≧∇≦)絶対リピります★

milestone★

美味しいといってくださって、嬉しいです★とってもおいしそう♪

09/03/27

First tsukurepo mark
写真

春キャベの甘み&焼きの香ばしさで旨味UP☆こういうの大好き❤

viewk

焦げ目もついて美味しそう♥素敵なレポありがとうございます♪

Profile viewk 2009年03月27日 15:31
かなしゅーさん☆

はじめまして。
私のレシピとはいえないようなレシピ、『d(✪✪)b 』試してくれてありがとう☆
コメントももらえて(嬉^∀^嬉) ゚+。:.゚感激゚.:。+゚

小学生なのにすごいお料理が上手でビックリしたわ!
しかも、ヘルシーさを意識したレシピを考えたり
栄養素の事とか分かっててお料理出来てると知って更に感心しちゃった〜(*´ω`*)

実は、私も小学生の頃から料理始めたの。
でも、ちゃんとしたものを作り出したのは中学生になってからだったかな...
単純に食べたいもの作ってたよ(^-^ა)カロリーとか栄養素とか度外視ね。

その後は、なりゆきで調理師と栄養士の勉強したけど、
今となっては内容はすっかり忘れ、免許持ってるだなんて大声では言えないくらい...Щ(`д´;Щ) ...ヤバい...
でも、作るのと食べるのだけは相変わらず好き☆
だから順調に肥える日々を送ってます(*´艸`)

続く...

Profile viewk 2009年03月27日 15:32
...続き

『春キャベツのステーキ』プレートにはポン酢かけたけど、
S&Pで十分なくらい美味しかったよ(*´艸`)〜❤ ごちそうさま!
お野菜のステーキとかグリルって大好きO(≧▽≦)O
素材そのものお味がた〜っぷり楽しめる旬野菜は特に最高だよねっ♪
春らしくお花を飾ってみたんだけど、画像が悪くて何かゴミみたくなっちゃった...ゴメンネ(TдT)ユルシテ...

では、またお邪魔します(○´3`)/〜
こんな私で良かったらこれからもヨロシク♪

Profile viewk 2009年03月27日 17:11
かなしゅーちゃん、
早速コメントありがとう☆
こちらこそありがとう!
ウマウマで、速攻なくなりました(笑)
今晩彼にも作ってあ〜げよ♪
美味しいもの、独り占めは良くないもんね(*´艸`)

栄養士か、調理師、夢なんだ〜♪
絶対叶うよ、頑張れ〜p(‾◡◝*)

私は超適当に勉強しちゃってたから
スッカラカンに忘れちゃったけど、
かなしゅーちゃんは才能あると思うよ、うん。
広島はちょっと遠いけど、東京から応援してるね(*✪ฺ∇✪ฺ*)ノ*:・'゚

暇な時にでも『今日のご飯日記 3/27』見てやって下さい(*◔‿◔)❤
明日気をつけてね♪