大根丸ごと！我が家のネコまんま
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作り方
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1
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たくわん、大根の葉はみじん切りりする。
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2
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フライパンに少量のごま油と大根の葉を入れ炒める。
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3
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大根の葉がしんなりしたら、醤油・みりん・たくわん・かつお節を入れサッと炒め合わせる
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4
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お茶わんにご飯を盛り、その上に乗っけて白ゴマをまぶす
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コツ・ポイント
たくわんは市販のものを使うので、たくわんの味により塩、醤油、みりんなどでお好みの味かげんにしてください。
このレシピの生い立ち
大根を丸ごと使った料理をと…
簡単・スピーディ・美味しい～おまんまです。
たくわんのチャーハンバージョンも美味しかったです。その時は玉子も使います。
簡単・スピーディ・美味しい～おまんまです。
たくわんのチャーハンバージョンも美味しかったです。その時は玉子も使います。
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