鮭の日にちなんでサーモンメルト
Aranjuez5
作り方
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1
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食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分にはマヨネーズを塗っておく。
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2
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シュレッドチーズを載せる。
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3
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1枚目にはヅケの焼き鮭を載せる。2枚目には白菜を載せる。
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4
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温めておいたホットサンド・メーカーに1枚目をセット。続いて2枚目もセット。
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5
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ホットサンド・メーカーを適宜反転させ、食パンがきつね色になれば完成。
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コツ・ポイント
2枚目に白菜を載せたのはシュレッドチーズがこぼれないように。
このレシピの生い立ち
鮭の日にちなんで作ったアトランティックサーモンのヅケの焼き鮭を素材に、サーモンメルトを。なかなか良かったよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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