★Nachos☆メキシカンナチョス★
作り方
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1
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●を炒め、野菜類は角切りにしておきます。
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2
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天板にトルティーヤチップス、チーズ、サルサソース、(あればリフライドビーンズ)挽き肉、野菜の順に重ね合わせていきます。
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3
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山積みにし、200℃のオーブンでチーズがとろけるまで焼いて出来上がり♪
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4
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コツ・ポイント
今回は自家製のチリコンカンをサルサソースとリフライドビーンズ(ビーンペースト)の代わりにしました。
サワークリームとワカモレをトッピングすると、より美味しく食べられます♪
サワークリームとワカモレをトッピングすると、より美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
彼が作ってくれました。月に一度は夕食のテーブルに乗る、人気メニューです♪
野菜とお豆で栄養満点☆(カロリーは高いけど・・汗)
野菜とお豆で栄養満点☆(カロリーは高いけど・・汗)