子ども大好き♪きなこポテト(^^)/
Description
子ども達のおやつにパパのおつまみ、箸休めにど~ぞ。お芋のビタミンCと油のビタミンEでママのお肌に効果あれ!
材料
(4人前)
作り方
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1
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茹で芋の皮をむき、一口大に切り、油で揚げる。
*ポイント!
火をつける前に芋を入れてね(油が跳ねません)。
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2
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きつね色になるまで揚げましょう。
べジフルーツオイルはカラッと揚がりますね♪
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3
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私は、魚のグリルを利用してます。
ちなみに、電話帳の紙を敷いてクッキングペーパー。油をしっかり吸ってくれますよ♪。
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4
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熱いうちに、きなこ(砂糖・塩を混ぜた)をふりかけ、混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
うちでは、茹で芋を3日に1度作っておき、使っています。揚げたてにきなこをまぶすとくっつきがいいですよ。うちでは、シナモンシュガーやゴマチーズに変えて味を楽しんでいます。
このレシピの生い立ち
学校給食の中のメニューにあり、子ども達から作ってコール。
今の給食って美味しいもの出るのね。
茹で芋をストックしていると忙しい朝もパパっとできるよ。腹持ちもいいので
是非どうぞ(^^)/
今の給食って美味しいもの出るのね。
茹で芋をストックしていると忙しい朝もパパっとできるよ。腹持ちもいいので
是非どうぞ(^^)/