ホタテとブロッコリーの味噌マヨチーズ焼き

ホタテとブロッコリーの味噌マヨチーズ焼き
マヨネーズにお味噌を加えてコクのある一品に!
ビールにもワインにも(^^)
子供さんも大好きなお味かな!?

材料 (2人分)

ホタテ(大きめ)
三枚
ブロッコリー
半分
★味噌
大さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ1
★出汁(素をとくだけでもOK)
大さじ1
チーズ
お好みで
マヨネーズ
お好みで

1

ホタテは生食用の場合はそのまま
それ以外はフライパンで焼くかオーブンで火を通しておく

2

1のホタテを食べやすいように半分または1/4にきっておく

3

ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、好みの硬さに茹でて水気を切っておく

4

耐熱容器に★を入れ混ぜ合わせて2と3を出来るだけ重ならないように並べる

5

4に上からお好みのマヨネーズとチーズを乗せてオーブントースターで15分良い色になるまで焼いて出来上がり

コツ・ポイント

バジルやパセリ等をふって下さい。
出汁をいれずにマヨネーズだけでもお味が濃くて美味しいです、その場合はマヨネーズの量を増やしてください。

このレシピの生い立ち

本で読んだのを家にあるものでアレンジしました
レシピID : 766952 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

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