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牛肉のしぐれ煮　きのこいっぱいver

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Description

甘辛な味付けがご飯と好相性です。

材料 （作りやすい分量）

牛肉（薄切り）
１００ｇ
まいたけ
２パック
酒
大１
醤油
大２
砂糖
大１．５～２
しょうが
少々
鷹のつめ（お好みで）
少々

作り方

  1. 1

    牛肉に酒をふっておく。
    まいたけは手でほぐしておく。
    しょうがは千切りにしておく。

  2. 2

    小鍋でまいたけをから炒りする。

  3. 3

    まいたけがしんなりしてきたら他の材料を投入、ほぼ水分が飛んだら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

お肉はある程度脂分が多いものがおいしいです。和牛すき焼き用とかだと最高においし～！
上記分量の半量だと夫婦2人で食べきってしまえる量のため、作りおき前提で記載してます。

このレシピの生い立ち

お肉＋きのこの組み合わせはおいしいなぁと思って。
レシピID : 766989 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年12月2日
写真
ぶん☆ぎん
フライパンから失礼、簡単でした！しかも美味しくて作りおきに良い！

作ってくれてありがとう！！

2013年2月1日
写真
saku＊mama
舞茸好きな私。何度もリピしてます♡簡単美味しく保存できていいです

リピありがとう！

2012年6月6日
初れぽ
写真
いなかのしろうさぎ
しょうがを沢山入れました　美味しかったです

つくれぽありがとう♥♡

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みらくみらく
牛肉のしぐれ煮　きのこいっぱいver
by みらくみらく