牛肉のしぐれ煮 きのこいっぱいver

牛肉のしぐれ煮 きのこいっぱいver
甘辛な味付けがご飯と好相性です。

材料 (作りやすい分量)

牛肉(薄切り)
100g
まいたけ
2パック
大1
醤油
大2
砂糖
大1.5~2
少々

1

牛肉に酒をふっておく。
まいたけは手でほぐしておく。
しょうがは千切りにしておく。

2

小鍋でまいたけをから炒りする。

3

まいたけがしんなりしてきたら他の材料を投入、ほぼ水分が飛んだら出来上がり♪

4

コツ・ポイント

お肉はある程度脂分が多いものがおいしいです。和牛すき焼き用とかだと最高においし~!
上記分量の半量だと夫婦2人で食べきってしまえる量のため、作りおき前提で記載してます。

このレシピの生い立ち

お肉+きのこの組み合わせはおいしいなぁと思って。
レシピID : 766989 公開日 : 09/03/23 更新日 : 09/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/12/02

写真

フライパンから失礼、簡単でした!しかも美味しくて作りおきに良い!

ぶん☆ぎん

作ってくれてありがとう!!

13/02/01

写真

舞茸好きな私。何度もリピしてます♡簡単美味しく保存できていいです

saku*mama

リピありがとう!

12/06/06

First tsukurepo mark
写真

しょうがを沢山入れました 美味しかったです

いなかのしろうさぎ

つくれぽありがとう♥♡